Проект «Экоцивилизация». Интервью с создателем питомника «Дикие травы», Екатериной Жуковой.
Екатерина с супругом многие годы занимались ландшафтными проектами. Их коллекция растений со временем расширилась настолько, что семья приняла решение приобрести участок для создания питомника. Сейчас Жуковы живут и работают в уютном уголке Тульской области, где им удалось создать успешный зеленый бизнес. Переосмысление жизни в крупных городах — тенденция нашего времени. Среда должна быть максимально приближенной к комфортной не только для горожан, но и для растений, насекомых, птиц, у которых остаётся всё меньше места для существования. Системные варварские покосы — одна из серьёзнейших проблем, на которую обращают внимание всё больше активных граждан. Во многих странах понимают важность сохранения природных мест и создания «уголков» жизни. Благодаря совместной работе эта практика обязана прийти и в Россию, путём взаимодействия в обществе в целом, и, в частности, таким созидательным, добрым проектам, как питомник «Дикие травы».
Сслыки на контакты проекта «Дикие травы»:
- Здравствуйте Екатерина. Расскажите, пожалуйста, как зародился Ваш проект «Дикие травы». Как Вы выбирали место для питомника?
Здравствуйте! Мы с мужем много лет проектируем и реализуем частные сады. За растительное наполнение в проектах – моя работа, мне всегда нравились злаки, но я мало про них знала. Поэтому пошла на курс лекций по декоративным травам. Там-то я и поняла, что это то, от чего у меня «мурашки» по коже. Мне всегда нравилось выращивать растения, в детстве я регулярно притаскивала домой все новые и новые отростки, рассаживала по горшкам. У меня дома была огромная коллекция комнатных растений. Так вот я и нашла наконец «свои» растения – декоративные травы: злаки, осоки, ожики и т.д. Я начала собирать коллекцию трав у себя на участке: заказывала в питомниках, искала по садовым центрам, находила в природе, мне привозили друзья в подарок, зная мое увлечение. Все рассаживалось и испытывалось, начали использовать их смелее в своих проектах – все в больших и больших количествах. В какой-то момент подключились друзья–ландшафтники и стали приобретать у нас травы. Растений становилось все больше, места на участке свободного – все меньше. Решено было покупать землю и закладывать питомник декоративных трав. Долго искали землю, понимали, что надо южнее Москвы: недалеко от рынка сбыта, теплее – длиннее вегетационный период, плодороднее почвы, ну и цена на землю дешевле раз в десять. Так мы выбрали участок в Заокском районе Тульской области. Это 130 км от МКАДа на юг. В этом районе много людей «сбежавших» из мегаполиса поближе к земле: фермеры-самоучки, ремесленники, люди творческих профессий, те, кому удобно работать удаленно. Наш район бурно развивается, местные жители не знают – радоваться этому или нет. Места красивые – поля, речки, леса, холмы. Мы с мужем приняли решение жить в питомнике, так что мы питомниководы-фермеры. Это очень удобно. Во-первых, места достаточно дикие, малолюдные – то что надо для спокойной жизни на природе. Во-вторых, ты полностью в курсе всех процессов в питомнике – это очень помогает в работе.
- Для нашей страны Ваш проект необычен и крайне важен. Люди каких профессий приобретают растения?
Любой питомник растений важен для страны. Кто как не питомники выращивают для людей деревья, кусты и цветы. В любой период развития нашего государства люди выращивали и сажали растения, без этого человечество уже видимо никуда. Наш питомник относится к тем предприятиям, что специализируется на одной группе растений. Есть питомники, которые выращивают аллельные деревья, есть те, что выращивает хвойные, или определенные виды кустарника. Мы вот – траву. Специализация упрощает технологический процесс и гарантирует устойчивый спрос.
Наши клиенты это люди «зеленой отрасли»: другие питомники, садовые центры, интернет-магазины растений, ландшафтные дизайнеры, архитекторы, озеленители городов, строительные фирмы.
- На данный момент вопрос с качественным, продуманным озеленением городских территорий актуален. Многие жители хотят, чтобы их место жизни было не просто комфортным или красивым доя них самих, но и было благополучной средой обитания для насекомых, птиц. Эта тенденция прослеживается во многих странах. Как обстоят дела России? Что необходимо сделать обществу и власти для того, чтобы города были пригодны для существования?
В России большинство граждан хотят пока просто «комфортно и красиво для них самих», это не потому, что они неэкологичные и не любят природу. Просто достаточно долго люди жили в тяжелых или некомфортных условиях, среди разрухи и беспорядка. Следующий этап – когда они поймут, что в скошенных газонах мало «природы» и захотят ленивой запущенности, столь милых птицам и насекомым. Это все будет, не сразу, но будет. Есть огромное количество людей, которые несут эти знания в массы: рассказывают в статьях, проводят фестивали садоводства, высаживают «дикие» растения на городских клумбах, борются с покосами травы в городе. Чтобы сделать любой российский город лучше для жизни, нужно, чтобы его развивали (проектировали и строили) ХОРОШИЕ специалисты. Вот так все просто: грамотные проекты, отличное исполнение, качественные растения, регулярный правильный уход. На каждом этапе должны работать специалисты, на любителях это не вытянуть. Качественная работа и доверие от жителей – что может быть лучше? Вот тогда в городах будет комфортно и люди не будут в таком количестве уезжать на выходные на дачи – город будет не менее прекрасен.
- Расскажите, пожалуйста, считаете ли Вы питомник «Дикие травы» социальным проектом? Какие планы строите на ближайшее будущее? Приезжают ли к Вам в питомник туристы, школьники с экскурсиями, активные граждане, обеспокоенные экологической ситуацией?
В первую очередь мы выращиваем растения, которые на наш взгляд имеют потенциал для использования в озеленении общественных и частных территорий. Многолетний опыт работы в ландшафтном проектировании позволяет смотреть на самые простые и непопулярные растения под другим углом. Нужно обладать неким вольным духом и куражом – чтобы не слушать запросы «зеленого рынка», а идти своим путем. Это как раз про нас, делать как все – скучно. Мы все время в поиске чего-то нового, ранее не используемого в садоводстве. И у нас неплохо получается. Сами «социальным проектом» себя не считаем, в первую очередь питомник мы закладывали для себя. Сейчас от работы нашего питомника зависят наши рабочие и их семьи, в селе не так просто найти хорошую спокойную работу. Питомник мы развиваем в соответствии с поговоркой «Не место красит человека, а человек – место». Все здания в питомнике (жилые и рабочие) построены в одном современном стиле, контейнерная площадка – красиво оформлена, маточные посадки – цветники между строениями. Продумываем производство до мелочей, работа должна приносить удовольствие – да, она у нас тяжелая, так пусть будет красивая и комфортная. Мы с мужем шутим, что чем дальше мы из Москвы уезжаем, тем больше людей приезжает в гости. К нам постоянно приезжают ландшафтные дизайнеры, архитекторы, озеленительные фирмы, руководители садовых центров – изучают ассортимент, советуются со мной по использованию растений в проектах и что лучше продается в розницу. Коллеги-питомниководы приезжают посмотреть на наш подход в развитии питомника: у нас подземная теплица, пруд для сбора дренажной и дождевой воды для полива – для многих это интересно. Обмениваемся опытом и растениями. Пока организованными группами к нам ездят только специалисты отрасли и студенты, на семинары к нам приезжают и садоводы-любители. Так далеко от крупных городов активные граждане не приезжают.
- И наш традиционный, завершающий вопрос: Екатерина, о каком образе будущего вы мечтаете?
Мы так много берем у природы и так далеки от того, чтобы с ней быть в гармонии. Будущее в моих мечтах – это место человека среди природы. Нам надо научиться брать от нее не с избытком, забрасывая мусором, а ровно столько, чтобы было достаточно. Мне очень близко понятие «ответственное потребление»: использование природных ресурсов в рамках лишь необходимых потребностей. Красоту можно создавать достаточно простыми и недорогими материалами, в том числе и растениями.
Хочется, чтобы все больше людей перебиралось и развивало сельскую местность – многие стали работать удаленно. А большие города становились менее бетонными и асфальтовыми: чтобы развивали водно-зеленые каркасы городов. Чем больше зелени вокруг, тем счастливее и спокойнее человек.
Своих детей учим с рождения, что надо, чтобы было «красиво» — мы вкладываем в это понятие не внешнюю красоту, но смысл. Все, что ты делаешь, должно быть профессионально, грамотно и приносило пользу. Вот тогда это красиво. Ну и хочется, чтобы люди были терпимее и внимательнее к друг другу – вот она гармония. Надеюсь, что в будущем так и будет.
Интервью готовила Елена Малая
